Gastronomie

Plaisir absolu

Gastronomie au Goldener Anker

Savourez dans notre restaurant élégant et intemporel des classiques raffinés et traditionnels, préparés avec excellence.
Avec son décor d’origine datant de 1927, notre restaurant dégage une atmosphère unique et enchanteresse. Il est disponible pour tout événement à partir de 8 personnes sur réservation.
Nous vous offrons une ambiance détendue, où vous pourrez vous laisser porter par une expérience culinaire inoubliable.

Pour nos hôtes et visiteurs

L’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt

Une bonne matinée commence par un bon petit-déjeuner !

C’est pourquoi nous sommes ravis de vous accueillir pour le petit-déjeuner de l’Anker.
Nous vous proposons des plats fraîchement préparés spécialement pour vous, afin de vous permettre de commencer la journée de bonne humeur et plein d’énergie.

En plus des classiques du petit-déjeuner “Continental” et “Américain”, nous vous offrons une sélection de spécialités régionales, ainsi que des options saines et végétariennes.

Petits pains frais, croissants et pain d’un boulanger artisanal de Bayreuth, confiture maison, poisson régional d’élevage en Haute-Palatinat, œufs préparés selon vos envies, salade de fruits fraîchement coupée…

Bon appétit !

Excellente cuisine et ambiance fantastique !

Eva Maria Westbroek

Plat unique ou grand menu – toujours un régal…

Plaisirs gourmands à Bayreuth

Que ce soit un déjeuner léger entre collègues, un repas d’affaires pendant une conférence, un apéritif riche ou encore un festin élaboré, nous vous offrons le cadre idéal pour une expérience gastronomique raffinée et soignée.

Nous cuisinons pour vous sur commande, même pour des petits groupes à partir de 8 personnes. Une consultation préalable sur le menu, accompagnée de suggestions de vins sur mesure et d’un devis transparent, vous garantit une organisation en toute sérénité.

Nous vous proposons une expérience culinaire sur mesure, élaborée à partir d’ingrédients frais et régionaux, avec une sélection raffinée de plats.

Séminaires, réunions familiales ou fêtes se déroulent dans l’espace le plus adapté de notre établissement. Forts de notre longue expérience, nous assurons la réussite de votre événement.

Vous êtes entre de bonnes mains.

Notre restaurant

Un décor culinaire

À l’image du hall de l’hôtel, nos deux restaurants Art déco, datant de 1927, évoquent l’élégance intemporelle des cafés viennois.

Dans la salle en chêne, vous dégustez votre petit-déjeuner, tandis que le salon en acajou vous accueille pour un déjeuner ou un dîner, sur réservation.

Le service personnalisé et informel témoigne de la chaleur et de l’engagement de la famille propriétaire, qui perpétue cette tradition avec passion.

Depuis des générations, Bayreuth et le monde entier s’y retrouvent.

Fricka n’aurait pas mieux cuisiné à Walhalla !

Albert Dohmen

Réservez votre séjour

Réservez dès aujourd’hui votre séjour et vivez une expérience inoubliable dans notre hôtel historique. Profitez de nos chambres luxueuses, d’un service d’excellence et d’un emplacement idéal pour vos découvertes.

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Vos questions pour nous

Si vous arrivez avec votre propre véhicule, veuillez vous rendre directement au bâtiment principal de l’hôtel, situé dans la zone piétonne.

Adresse pour votre système de navigation : Opernstraße 6, 95444 Bayreuth.

Notre parking privé est situé directement à l’arrière du bâtiment principal de l’hôtel.

Lors de votre arrivée, nous vous prions de vous rendre d’abord au bâtiment principal dans la zone piétonne. L’adresse pour votre système de navigation est : Opernstraße 6, 95444 Bayreuth.

Check-in : à partir de 14h00

Check-out : jusqu’à 11h00

Si vous souhaitez un check-in anticipé ou un check-out tardif, n’hésitez pas à nous en informer lors de votre réservation – nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Notre réception est ouverte 24h/24.

Nous vous prions toutefois de nous informer si vous souhaitez arriver ou partir particulièrement tôt ou tard.

Nous vous servons le petit-déjeuner tous les jours de 7h à 10h, et les dimanches et jours fériés de 8h à 11h.

N’hésitez pas à nous informer si vous avez besoin d’un horaire différent ou si vous souhaitez un petit-déjeuner à emporter.

Bien sûr, et gratuitement.

Votre compagnon à quatre pattes est le bienvenu.

Merci de nous en informer lors de votre réservation.