Karriere

Karriere Gastro­nomie / Hotel­lerie Hotel Goldener Anker Bayreuth

Diese Stellen sind aktuell ausgeschrieben:

Restau­rant­fach­frau/-mann / Chef de Rang / Commis de Rang
Rezep­tio­nist/-in
Zimmer­mäd­chen/-mann 
Früh­stücks­ser­vice

Wir bieten:

• Eine span­nende, anspruchs­volle und abwechs­lungs­reiche Tätig­keit für ein tradi­ti­ons­rei­ches, renom­miertes Haus
• Entfal­tungs­mög­lich­keiten Ihrer Persön­lich­keit und Einbrin­gung eigener Ideen
• Ein moti­viertes Team und hohe Wert­schät­zung Ihrer Person und Leistung

Neben unseren ausge­schrie­benen Stellen freuen wir uns auch immer über Initia­tiv­be­wer­bungen- bitte gerne jeder­zeit, und auch per Email an Frau Eva Graf unter info@anker-bayreuth.de!

RESTAURANTFACHMANN / RESTAURANTFACHFRAU / CHEF DE RANG / COMMIS DE RANG

Ihr Profil:

• Sie haben Lust auf die Entfal­tung Ihres Könnens und Ihrer Krea­ti­vität und Persön­lich­keit — und wollen dies in einem renom­mierten Haus und bei anspruchs­vollen, inter­na­tio­nalen Gästen auch zeigen
• Erste Berufs­er­fah­rung im á la carte- und Bankettservice
• Abge­schlos­sene Hotel­fach- oder Restaurantfachausbildung
• Produkt- und Mate­ri­al­kennt­nisse sowie Theorie (HACCP)
• Selbst­stän­diges und eigen­ver­ant­wort­li­ches Arbeiten
• Enga­ge­ment, Flexi­bi­lität, Team­fä­hig­keit und guter Umgang mit Stresssituationen
• Verant­wor­tungs­be­wusst­sein und Liebe zum Beruf Koch
• Liebe zu unserem schönen Beruf

Ihre Aufgaben:

• Mise en place Arbeiten für geho­benen Service
• Durch­führen von Service­ar­beit “von der Pieke auf”: Begrü­ßung, Garde­robe, Plat­zieren, Anbieten von Aperitif,
• Spei­sen­emp­feh­lung, Getränkeempfehlung
• Betreuung der Gäste mit herz­li­cher, verbind­li­cher Art, Diskre­tion wo nötig
• Wein­emp­feh­lung
• Kontrolle von Hygiene im Restau­rant; Tisch­wä­sche, Office­be­reich in Koor­di­na­tion mit dem Housekeeping
• Kassen­ge­walt über System im Restau­rant, Abkas­sieren der Rechnungen
• Anlei­tung von Auszu­bil­denden und Aushilfen

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

REZEPTIONIST/-IN

Ihr Profil:

• Erste Berufs­er­fah­rungen oder abge­schlos­sene Ausbil­dung in der Gastronomie
• Herz­li­ches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen
• Gute Deutsch- und Englisch­kennt­nisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben:

• Check-in / Check-out der Hotelgäste
• Betreuung der Gäste bei allen Fragen rund um das Haus und Bayreuth
• Reser­vie­rungs­an­nahme — Bear­bei­tung — Bestätigung
• Alltäg­lich anfal­lende Front-Office Aufga­ben­In­ter­esse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

ZIMMERMÄDCHEN/-MANN

Ihr Profil:

• Herz­li­ches Auftreten und Spaß an der Reinigung
• Deutsch­kennt­nisse von Vorteil
• Zuver­läs­sig­keit

Ihre Aufgaben:

• Reini­gung der Hotel­zimmer und öffent­liche Bereiche
• Sorg­samer Umgang mit unserer Zimmer­aus­stat­tung und den Materialien
  Inter­esse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

FRÜHSTÜCKSSERVICE

Ihr Profil:

• Herz­li­ches Auftreten und gute Umgangsformen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuver­läs­sig­keit
• Einsatz­mög­lich­keit ab 6 Uhr morgens, auch an Wochenenden

Ihre Aufgaben:

• Bera­tung unserer Gäste bei der Speisen- & Geträn­ke­aus­wahl (á la carte Frühstücksservice)
• Betreuung der Gäste mit herz­li­cher, verbind­li­cher Art, Diskre­tion wo nötig
• Selbst­stän­dige Vor- und Nach­be­rei­tung deiner Schichten
• Anlei­tung von Auszu­bil­denden und Aushilfen

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opern­straße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de