Karriere

Karriere Gastronomie / Hotellerie Hotel Goldener Anker Bayreuth

Diese Stellen sind aktuell ausgeschrieben:

Restaurantfachfrau/-mann / Chef de Rang / Commis de Rang
Rezeptionist/-in
Zimmermädchen/-mann 
Frühstücksservice

Wir bieten:

  • Eine spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit für ein traditionsreiches, renommiertes Haus
  • Entfaltungsmöglichkeiten Ihrer Persönlichkeit und Einbringung eigener Ideen
  • Ein motiviertes Team und hohe Wertschätzung Ihrer Person und Leistung

Neben unseren ausgeschriebenen Stellen freuen wir uns auch immer über Initiativbewerbungen- bitte gerne jederzeit, und auch per Email an Frau Eva Graf unter info@anker-bayreuth.de!

RESTAURANTFACHMANN / RESTAURANTFACHFRAU / CHEF DE RANG / COMMIS DE RANG

Ihr Profil:

  • Sie haben Lust auf die Entfaltung Ihres Könnens und Ihrer Kreativität und Persönlichkeit - und wollen dies in einem renommierten Haus und bei anspruchsvollen, internationalen Gästen auch zeigen
  • Erste Berufserfahrung im á la carte- und Bankettservice
  • Abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfachausbildung
  • Produkt- und Materialkenntnisse sowie Theorie (HACCP)
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Engagement, Flexibilität, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
  • Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Beruf Koch
  • Liebe zu unserem schönen Beruf

Ihre Aufgaben:

  • Mise en place Arbeiten für gehobenen Service
  • Durchführen von Servicearbeit "von der Pieke auf": Begrüßung, Garderobe, Platzieren, Anbieten von Aperitif,
  • Speisenempfehlung, Getränkeempfehlung
  • Betreuung der Gäste mit herzlicher, verbindlicher Art, Diskretion wo nötig
  • Weinempfehlung
  • Kontrolle von Hygiene im Restaurant; Tischwäsche, Officebereich in Koordination mit dem Housekeeping
  • Kassengewalt über System im Restaurant, Abkassieren der Rechnungen
  • Anleitung von Auszubildenden und Aushilfen

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opernstraße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

REZEPTIONIST/-IN

Ihr Profil:

  • Erste Berufserfahrungen oder abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Herzliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben:

  • Check-in / Check-out der Hotelgäste
  • Betreuung der Gäste bei allen Fragen rund um das Haus und Bayreuth
  • Reservierungsannahme - Bearbeitung - Bestätigung
  • Alltäglich anfallende Front-Office AufgabenInteresse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opernstraße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

ZIMMERMÄDCHEN/-MANN

Ihr Profil:

  • Herzliches Auftreten und Spaß an der Reinigung
  • Deutschkenntnisse von Vorteil
  • Zuverlässigkeit

Ihre Aufgaben:

  • Reinigung der Hotelzimmer und öffentliche Bereiche
  • Sorgsamer Umgang mit unserer Zimmerausstattung und den Materialien
    Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opernstraße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de

FRÜHSTÜCKSSERVICE

Ihr Profil:

  • Herzliches Auftreten und gute Umgangsformen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Zuverlässigkeit
  • Einsatzmöglichkeit ab 6 Uhr morgens, auch an Wochenenden

Ihre Aufgaben:

  • Beratung unserer Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl (á la carte Frühstücksservice)
  • Betreuung der Gäste mit herzlicher, verbindlicher Art, Diskretion wo nötig
  • Selbstständige Vor- und Nachbereitung deiner Schichten
  • Anleitung von Auszubildenden und Aushilfen

Hotel Goldener Anker
Familie Eva Graf
Opernstraße 6 | 95444 Bayreuth
info@anker-bayreuth.de